Käktetechnik
Zuverlässige Kältetechnik ist die Basis stabiler Prozesse, sicherer Kühlketten und wirtschaftlichen Betriebs. Wir planen, realisieren und betreuen Kälteanlagen für Gewerbe und Industrie – passgenau auf Anwendung, Lastprofile und betriebliche Anforderungen abgestimmt. Von der Auslegung bis zum laufenden Betrieb stehen Effizienz, Betriebssicherheit und Servicefähigkeit im Fokus.
Bäckereikälte & Gärtechnik
Wir stabilisieren Ihre Prozesse – vom Teig bis zur Theke. In der Bäckerei zählt Konstanz: Temperatur und Luftfeuchte bestimmen Gärverhalten, Produktqualität und Planbarkeit. Ob Gärtechnik, Gärvollautomaten, Kühlräume oder Tiefkühlbereiche – wir konzipieren Kältelösungen, die zu Ihren Abläufen passen und zuverlässig im Tagesgeschäft funktionieren. Wir planen Anlagen so, dass sie energieeffizient laufen, leicht zu bedienen sind und sich in bestehende Prozesse integrieren lassen. Dabei berücksichtigen wir Hygiene, Wartungsfreundlichkeit und eine saubere Regelungstechnik – vom kleinen Betrieb bis zur Filial- oder Produktionsstruktur. Nach der Inbetriebnahme sorgen wir für einen stabilen Betrieb – inklusive Wartung, Fernsupport nach Bedarf und Stördienst 24/7.
Prozesskühlung
Präzise Temperaturen für stabile Produktion. In vielen Industrien entscheidet Prozesskühlung über Qualität, Taktzeiten und Ausschuss. Wir entwickeln Kühllösungen, die exakt auf Ihren Anwendungsfall abgestimmt sind – von Maschinenkühlung über Produktionslinien bis zu Sonderprozessen mit engen Toleranzen. Je nach Aufgabe setzen wir direkte oder indirekte Systeme um, wählen passende Kühlmedien, dimensionieren Pumpen- und Verteilnetze und integrieren die Regelung in Ihre Umgebung. Ziel ist ein sicherer Betrieb mit klarer Transparenz: Temperaturen, Drücke und Zustände bleiben nachvollziehbar – auch bei komplexen Anlagen. Wir begleiten Sie von der Auslegung bis zur Inbetriebnahme und sichern den Betrieb langfristig durch Wartung, Optimierung und Kundendienst 24/7.
Kühl- & Tiefkühlzellen
Modular, robust und auf Ihren Bedarf ausgelegt. Kühl- und Tiefkühlzellen sind oft das Herzstück der Lager- und Produktionslogistik. Wir liefern Lösungen von der kompakten Zelle bis zur großflächigen Ausführung – inklusive Türen, Isolierung, Verdampfern, Regelung und sinnvoller Luftführung. Im Fokus steht ein zuverlässiger Betrieb bei wirtschaftlichen Energiekosten. Deshalb betrachten wir nicht nur die Kälteleistung, sondern auch Themen wie Abtaukonzepte, Feuchtemanagement, Temperaturzonen und sinnvolle Redundanzen. Ob Neubau oder Nachrüstung: Wir planen sauber, installieren fachgerecht und sorgen mit Wartung und Stördienst 24/7 dafür, dass Ihre Kühlkette abgesichert bleibt.
Prüf- & Testtechnik (Klimaprüfkammern)
Klimaprüfkammern stellen besondere Anforderungen: präzise Regelung, stabile Verläufe und nachvollziehbare Ergebnisse. Wir konzipieren und realisieren Kälte- und Klimasysteme für Prüf- und Testumgebungen, die dauerhaft zuverlässig arbeiten – auch im anspruchsvollen Dauerbetrieb. Dabei denken wir Regelung, Sensorik, Sicherheit und Wartungszugänglichkeit von Anfang an mit. Je nach Anwendung integrieren wir Schnittstellen zur Prozessdatenerfassung und sorgen für eine übersichtliche Bedien- und Visualisierungsebene. Von der Planung bis zur Inbetriebnahme erhalten Sie eine Lösung, die passt – und mit Wartung sowie Kundendienst 24/7 langfristig stabil bleibt.
Flüssigkeitskühlung (Sole/Glykol)
Wir stabilisieren Ihre Prozesse – vom Teig bis zur Theke. In der Bäckerei zählt Konstanz: Temperatur und Luftfeuchte bestimmen Gärverhalten, Produktqualität und Planbarkeit. Ob Gärtechnik, Gärvollautomaten, Kühlräume oder Tiefkühlbereiche – wir konzipieren Kältelösungen, die zu Ihren Abläufen passen und zuverlässig im Tagesgeschäft funktionieren. Wir planen Anlagen so, dass sie energieeffizient laufen, leicht zu bedienen sind und sich in bestehende Prozesse integrieren lassen. Dabei berücksichtigen wir Hygiene, Wartungsfreundlichkeit und eine saubere Regelungstechnik – vom kleinen Betrieb bis zur Filial- oder Produktionsstruktur. Nach der Inbetriebnahme sorgen wir für einen stabilen Betrieb – inklusive Wartung, Fernsupport nach Bedarf und Stördienst 24/7.
Natürliche Kältemittel & F-Gase-Strategie
Präzise Temperaturen für stabile Produktion. In vielen Industrien entscheidet Prozesskühlung über Qualität, Taktzeiten und Ausschuss. Wir entwickeln Kühllösungen, die exakt auf Ihren Anwendungsfall abgestimmt sind – von Maschinenkühlung über Produktionslinien bis zu Sonderprozessen mit engen Toleranzen. Je nach Aufgabe setzen wir direkte oder indirekte Systeme um, wählen passende Kühlmedien, dimensionieren Pumpen- und Verteilnetze und integrieren die Regelung in Ihre Umgebung. Ziel ist ein sicherer Betrieb mit klarer Transparenz: Temperaturen, Drücke und Zustände bleiben nachvollziehbar – auch bei komplexen Anlagen. Wir begleiten Sie von der Auslegung bis zur Inbetriebnahme und sichern den Betrieb langfristig durch Wartung, Optimierung und Kundendienst 24/7.
Speziallösungen (z. B. Kontaktkühlung)
Wenn Standard nicht reicht – Entwicklung nach Anforderung. Manche Aufgaben lassen sich nicht „von der Stange“ lösen: Kontaktkühlung, Sonderverdampfer, ungewöhnliche Einbausituationen oder Prozesse mit speziellen Temperaturprofilen. Genau hier setzen wir an: Wir analysieren Anforderungen, entwickeln eine passende Lösung und setzen sie in robuster, wartungsfreundlicher Technik um. Dabei stehen Prozessverständnis und Betriebssicherheit im Vordergrund. Wir betrachten Schnittstellen, Taktzeiten, Medien, Materialverträglichkeit und Regelung – damit die Anlage im Alltag zuverlässig läuft und sich gut bedienen lässt. Von der Idee bis zur Inbetriebnahme erhalten Sie eine praxistaugliche Sonderlösung – inklusive Service, Ersatzteilkonzept und Stördienst 24/7.
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Dipl.-Ing. Roland Bruch Kälte- und Klimatechnik GmbH Co. KG
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